പച്ച ചീര
പച്ച, ചുവപ്പ്, പട്ടുചീര, വള്ളിച്ചീര തുടങ്ങിയ പല വെറൈറ്റി ചീരകള് ഉണ്ട്. കൂടുതലായും ചുവപ്പ് കളര് ചീരയാണ് നാം ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാല് പച്ച ചീരയും ഏറെ രുചികരവും കൃഷി ചെയ്യാന് എളുപ്പമുള്ളതും ആണ്. പച്ചച്ചീര ഇലപ്പുളി രോഗം പ്രതിരോധിക്കുന്നതും കീട ആക്രമണങ്ങള് കുറവുള്ളതും ആണ്.
