സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട്
പുളിയും മധുരവും ചേര്ന്ന സ്വാദോടു കൂടിയ ഇവ നടുവില് മുറിച്ചാല് നക്ഷത്ര അകൃതിയാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഇവയെ സ്റ്റാര് ഫ്രൂട്ടെന്ന് വിളിക്കുന്നത്. മധ്യകേരളത്തില് തോടാപുളിയെന്ന് വിളിക്കുന്ന സ്വര്ണ നിറത്തോട് കൂടിയ പഴത്തില് വൈറ്റമിന് സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സലാഡിലും മറ്റു വിഭവങ്ങളോടൊപ്പവും ഇവ ഉപയോഗിക്കാം. വൃക്കയില് കല്ലുണ്ടാക്കുന്ന ഓക്സാലിക്ക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല് നേരത്തെ സ്റ്റോണ് വന്നിട്ടുള്ളവര് ഇത് ഒഴിവാക്കണം
No comments:
Post a Comment